胺

• 拼 音àn 
• 部 首月
• 筆 畫10
• 五 行土
• 五 筆EPVG

氨ＮＨ3分子中部分或全部氫原子被烴基取代後而成的有機化合物，胺類大都具有鹼性，能與酸結合而成鹽，是製作合成染料、藥物等的原料。

1. 胺 2. 胺

〈名〉

1. 氨分子裡的氫被烴基或其他非酸性有機基取代後衍生出的一類有機化合物

〈動〉

1. 肉類腐爛變臭 。

   《廣韻》:“胺,肉敗臭。”

2. 另見 àn

胺的釋義：氨分子中的一個或多個氫原子被烴基取代後的產物，稱為胺。根據胺分子中氫原子被取代的數目，可將胺分成伯胺、仲胺、叔胺。例如：CH3CH2NH2(伯胺) (CH3CH2)2NH(仲胺) (CH3CH2)3N(叔胺)氨分子中的氫被烴基取代而生成的化合物。胺可以是看作氨分子中的H被烴基取代的衍生物。胺類廣泛存在於生物界，具有極重要的生理活性和生物活性，如蛋白質、核酸、許多激素、抗生素和生物鹼等都是胺的複雜衍生物，臨床上使用的大多數藥物也是胺或者胺的衍生物，因此掌握胺的性質和合成方法是研究這些複雜天然產物及更好地維護人類健康的基礎。胺 (è )【動】 肉類腐爛變臭〖(ofmeat)putrefy... 更多→ 胺

amine