工程食品 [gōng chéng shí pǐn]
[工程食品]基本解釋
套用現代化的科學技術，從農副產品中提取有效的營養成分，然後根據人體需要重新組合，或添加維生素、胺基酸、礦物質進行強化而加工配製成的新食品。《中國青年報》1985.6.22:“工程食品的製造，打破了對農副產品傳統的加工方法，從原料中抽出精華，按人類的意圖根據科學原理改造天然資源，使之更好地發揮營養作用。”
[工程食品]詳細解釋
套用現代化的科學技術，從農副產品中提取有效的營養成分，然後根據人體需要重新組合，或添加維生素、胺基酸、礦物質進行強化而加工配製成的新食品。
《中國青年報》1985.6.22：“工程食品的製造，打破了對農副產品傳統的加工方法，從原料中抽出精華，按人類的意圖根據科學原理改造天然資源，使之更好地發揮營養作用。”
[工程食品]百科解釋
據統計，目前科學家運用基因工程，已經“製造”出來的轉基因動物有羊、豬、雞等，轉基因的植物有西紅柿、馬鈴薯、菸草、南瓜等。比如天然的西紅柿成熟以後，很容易變軟，不容易保存，而新轉入的基因能阻止西紅柿變軟。還有一種西紅柿，引入了殺蟲結晶蛋白基因，具有了一種抗蟲害的本領。 更多→ 工程食品
[工程食品]英文翻譯
Engineering food