團圓餅 [tuán yuán bǐng]
[團圓餅]基本解釋
北京 地方稱中秋祭月畢而食或留至除夕而食的月餅為團圓餅。
[團圓餅]詳細解釋
北京 地方稱中秋祭月畢而食或留至除夕而食的月餅為團圓餅。
明 劉若愚 《酌中志·飲食好尚紀略》：“如有剩月餅，仍整收於乾燥風涼之處，至歲暮合家分用之，曰團圓餅也。” 清 富察敦崇 《燕京歲時記·月餅》：“至供月月餅到處皆有……有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團圓餅。”
[團圓餅]百科解釋
月餅是漢族人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。原料：麵粉、面肥、鹼水適量、豬油、白糖、紅糖、桂花醬、紅小棗、青梅、瓜條、桃脯各適量。 更多→ 團圓餅
[團圓餅]英文翻譯
Reunion cake