刀法   [dāo fǎ]
[刀法]基本解釋
刻印、烹飪或練武術過程中用刀的技法
[刀法]詳細解釋
雕刻時運刀的技法。
清 姚衡 《寒秀草堂筆記》卷三:“ 趙 印以羊脂玉為之盤……篆法刀法,精妙入神。” 阿英 《民元以前的中國年畫發展概貌》:“如《羅漢圖》(疑是殘卷)橫幅,刻九十二羅漢像,姿態各異,刀法古拙。”
武術中的刀術。
《兒女英雄傳》第八回:“只這刀法……卻是老人家口傳心授。”
炊事刀工。
清 俞樾 《茶香室三鈔·砍膾書》:“文極奇古,首篇製刀砧,次別鮮品,次列刀法。”
[刀法]百科解釋
刀法分別指篆刻刀法,武術刀法以及烹飪刀法。篆刻刀法是指鐫刻印章運刀的方法。按刻法分單刀和雙刀。武術刀法練武術的人練刀的方法套路。烹飪刀法指對原料切割的具體運刀方法。 更多→ 刀法
[刀法]英文翻譯
artistry of wielding the knife